Ingredientes:
12 champiñones grandes
6 lonchas de jamón serrano
1 manzana Golden
Azúcar
Preparación:
Lavamos los champiñones y retiramos el tallo, cortamos las lonchas de jamón a la mitad y reservamos.
Pelamos y picamos la manzana en trozos muy pequeños.
Ponemos unos trozos de manzana en el centro de la media loncha de jamón y añadimos una pizca de azúcar, lo cerramos y colocamos dentro del champiñón. Hacemos lo mismo con el resto.
Colocamos los champiñones en una bandeja con papel para horno y horneamos durante 20 minutos a 200º.
*Es un aperitivo perfecto y fácil.
**Para los que se lo puedan permitir les sugiero que pongan un poquito de queso Cabrales con la manzana.
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