viernes, 26 de octubre de 2012

CHAMPIÑONES RELLENOS




Ingredientes:

12 champiñones grandes
6 lonchas de jamón serrano
1 manzana Golden
Azúcar

Preparación:

Lavamos los champiñones y retiramos el tallo, cortamos las lonchas de jamón a la mitad y reservamos.

Pelamos y picamos la manzana en trozos muy pequeños.

Ponemos unos trozos de manzana en el centro de la media loncha de jamón y añadimos una pizca de azúcar, lo cerramos y colocamos dentro del champiñón. Hacemos lo mismo con el resto.

Colocamos los champiñones en una bandeja con papel para horno y horneamos durante 20 minutos a 200º.

*Es un aperitivo perfecto y fácil.

**Para los que se lo puedan permitir les sugiero que pongan un poquito de queso Cabrales con la manzana.

1 comentario:

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