jueves, 27 de septiembre de 2012

MUESTRAS GASTRONÓMICAS DE TENERIFE

Lo bares, cafeterías, tascas, restaurantes y bodegas, elaborarán tapas o platos con uno o con los dos productos protagonistas de Degusta.Me 2012, el queso y la miel. Éstos destacan porque la producción está en auge, dando respuesta a la demanda que surge por el buen hacer de los productores y la calidad que ofrecen, lo que también les ha llevado a recibir reconocimientos en forma de galardón en distintos certámenes.
Añadir además, que para acompañar los pinchos, tapas o platos, los establecimientos participantes en las jornadas dispondrán de una propuesta de maridaje, es decir, ofrecerán vinos de la isla que armonicen con sus elaboraciones. Estas jornadas se convierten así en una estupenda ocasión para realizar turismo enogastronómico, al menos esa es la intención de la organización, dar un impulso a los productores locales y al sector de la restauración, pero no sólo para los turistas, también para los residentes de Adeje y su entorno.


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