domingo, 2 de septiembre de 2012

TARTA FERRERO

 
Ingredientes:

200 gr. de galletas digest
30 gr de mantequilla templada
15 bombones ferrero rocher
100 gr de azúcar
500 gr de nata para montar
1 sobre de flan de 4 raciones

Preparación:

Ponemos las galletas en el vaso de la thermomix y pulverizamos 20 segundos, velocidad progresiva 5-7-10. Añadimos la mantequilla y mezclamos 10 segundos, velocidad 5.
Volcamos esta base en un molde desmoldable y lo presionamos con el cubilete para que quede bien compacta la base.
Añadimos los 15 bombones al vaso y trituramos 7 segundos, velocidad 5. Incorporamos al vaso, la nata, el flan y el azúcar y programamos 9 minutos, 100º, velocidad 4.
Al terminar volcamos sobre la base y lo dejamos enfriar. Lo metemos a la nevera y dejamos que cuaje unas tres o cuatro horas. Después podemos adornarla con nata y algún bombón.

2 comentarios:

  1. Adivinas que estoy haciendo??? Tarta ferrero... ya te contaré que tal me ha quedado.

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    Respuestas
    1. Henar!! que ilusión, cuidado con esta receta es un poco peligrosa y adictiva... espero que te guste y la disfrutes. La critica de M....S me importa mucho, ya me contaras. Un abrazo.

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