miércoles, 12 de septiembre de 2012

PATÉ DE MORCILLA ASTURIANA



Ingredientes:

2 morcillas asturianas
3 huevos
200 gr. de nata liquida
200 gr. de tomate frito

Preparación:

Se cuece antes la morcilla, luego se pela y se mezclan y trituran todos los ingredientes en la thermomix, velocidad 5-7-9.

Ponemos la mezcla en un recipiente que nos entre en el Varoma y lo tapamos con papel de film. Programamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. 

Comprobar que esta cuajado, si no es así programar 10 minutos mas.

Dejamos enfriar, este paté es mejor a temperatura ambiente.


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